Веганское тайское карри в Паттайе
Карри — душа тайской кухни: ароматное, кремовое и невероятно насыщенное. Наше карри Пананг готовится на свежем кокосовом молоке с пастой специй ручного помола, полностью без продуктов животного происхождения.
Карри Пананг — наше фирменное блюдо
Карри Пананг — насыщенное, кремовое и полнотелое. Пасту специй мы готовим сами: лемонграсс, галангал, листья каффир-лайма и сушёный чили растираются в ступке. Свежее кокосовое молоко с рынка придаёт карри бархатистую текстуру. Подаётся с ароматным жасминовым рисом — блюдо, к которому возвращаешься снова и снова.
Est. 2024 • Pattaya, Thailand
100% Vegan.
100% Love.
Кокосовое молоко — наше секретное оружие
Мы используем исключительно свежее кокосовое молоко — никаких консервов, никаких добавок. Разница во вкусе колоссальна: более кремовое, сладкое и аутентичное. Кокосовое молоко составляет основу каждого нашего карри и идеально гармонирует с остротой чили и свежестью трав. Это тайская кухня, какой она должна быть.
Другие вариации карри
Помимо Пананг мы предлагаем сезонные вариации карри на той же премиальной основе. Мягкое или огненно-острое — мы подстраиваем уровень специй под ваши предпочтения. Каждое карри свежеприготовлено в воке и дополнено сезонными овощами. От 145 бат за щедрую порцию.
Tess Vegan Cafe — практическая информация
Всё, что нужно знать перед визитом: как добраться, что ожидать и пара местных советов из Паттайи.
Где мы
Мы на На Клыа Сой 16, в тихой северной части Паттайи — 7 минут от Храма Истины и 12 минут от Terminal 21. Ищите зелёную вывеску TESS у входа с растениями.
Часы работы
Понедельник–Суббота, 9:00–21:00. Воскресенье — выходной. Последний заказ 20:30. Завтраки и кофе с 9 утра.
Как добраться
Grab/Bolt из центра Паттайи 80–120 бат. Сонгтео по Сукхумвит остановит в 5 минутах. Бесплатная парковка прямо у кафе.
Аллергии и диеты
Всё 100% растительное. Многие блюда без глютена, сои или орехов — просто спросите. Мы адаптируем карри, стир-фрай и десерты.
Семьи и дети
Дети приветствуются. Маленькие порции, неострые тайские блюда и домашний кокосовый торт, который любят даже привереды. Есть детский стульчик.
Бронирование
Без записи можно прийти в любое время. Для групп 4+ лучше забронировать по телефону или в Facebook. Доставка через Grab Food по всей Паттайе.
Понравилось? Расскажите миру.
Ваш отзыв поможет другим веганам найти нас. Займёт 30 секунд.
Tess Vegan Cafe
100% plant-based • Family-run • Made with love
Побалуйте себя нашим кремовым карри Пананг!