पटाया में प्रामाणिक वीगन थाई व्यंजन
थाई व्यंजन ताज़ी जड़ी-बूटियों, नारियल के दूध और तीव्र स्वादों पर आधारित है — पौधे आधारित भोजन के लिए एक आदर्श आधार। हमारे साथ थाईलैंड के असली स्वाद का अनुभव करें, बिना किसी पशु उत्पाद के।
परंपरा और नवाचार का मेल
थाई रेसिपी स्वाभाविक रूप से पौधे आधारित सामग्री से समृद्ध हैं। हमने कुछ पशु घटकों को चतुर विकल्पों से बदला है, प्रामाणिक स्वाद को बनाए रखते हुए। हमारी शेफ हर व्यंजन में वर्षों का थाई पाक अनुभव लाती हैं। परिणाम: भोजन जो सबसे कट्टर थाई फूड प्रशंसकों को भी मना लेता है।
Est. 2024 • Pattaya, Thailand
100% Vegan.
100% Love.
स्थानीय बाज़ार से ताज़ी सामग्री
हर सुबह हम स्थानीय बाज़ार से जड़ी-बूटियाँ, सब्ज़ियाँ और मसाले खरीदते हैं। थाई तुलसी, लेमनग्रास, गलांगल और ताज़ी मिर्च हमारे व्यंजनों का आधार हैं। हम कभी भी तैयार पेस्ट या MSG का उपयोग नहीं करते। हर सॉस हाथ से बनाया जाता है, हर करी ताज़ा पकाई जाती है।
हमारे थाई हिट
पैनेंग करी (145 THB) मलाईदार नारियल दूध और पूर्ण संतुलित मसालों के साथ। पैड थाई (95 THB) कुरकुरी सब्ज़ियों और भुनी मूंगफली के साथ। घरेलू मूंगफली सॉस के साथ वीगन सतै (155 THB) आदर्श स्टार्टर है। भोजन को पूरा करने के लिए खस्ता स्प्रिंग रोल्स (85 THB) जोड़ें।
Tess Vegan Cafe में आपकी यात्रा — व्यावहारिक जानकारी
आने से पहले जानने योग्य सब कुछ: रास्ता, क्या उम्मीद करें, और पटाया से कुछ स्थानीय टिप्स।
स्थान
ना क्लूआ सोई 16, पटाया के शांत उत्तरी हिस्से में — Sanctuary of Truth से 7 मिनट और Terminal 21 से 12 मिनट।
समय
सोम–शनि 9:00–21:00 बजे खुला। रविवार बंद। अंतिम ऑर्डर 20:30। नाश्ता और कॉफ़ी 9 बजे से।
कैसे पहुँचें
केंद्र से Grab/Bolt 80–120 बाट। सोंगथेव सुखुमवित से 5 मिनट दूर। दुकान के सामने मुफ़्त पार्किंग।
एलर्जी और डाइट
सब कुछ 100% पौधा-आधारित। कई व्यंजन बिना ग्लूटेन/सोया/नट्स — बस पूछें।
परिवार और बच्चे
बच्चे स्वागत हैं। छोटे पोर्शन, कम मसाले वाले थाई व्यंजन, घर का बना नारियल केक। हाई-चेयर उपलब्ध।
बुकिंग व ऑर्डर
बिना बुकिंग आ सकते हैं। 4+ लोगों के लिए फ़ोन/Facebook बुकिंग सुझाई जाती है। पूरे पटाया में Grab Food डिलीवरी।
अनुभव अच्छा लगा? दुनिया को बताएँ।
आपकी रिव्यू दूसरे वीगन को हमें ढूँढने में मदद करती है। बस 30 सेकंड।
Tess Vegan Cafe
100% plant-based • Family-run • Made with love
असली थाई व्यंजन का स्वाद लें — 100% पौधे आधारित!