Curry tailandés vegano en Pattaya
El curry es el alma de la cocina tailandesa — intenso, cremoso e increíblemente aromático. Nuestro Curry Panang se prepara con leche de coco fresca y pasta de especias hecha a mano, sin ningún ingrediente animal.
Curry Panang — nuestro plato estrella
Nuestro Curry Panang es denso, cremoso y con sabor exuberante. Preparamos la pasta de especias nosotros mismos: citronela, galanga, hojas de lima kaffir y chiles secos triturados en mortero. La leche de coco fresca del mercado le da al curry una textura aterciopelada.
Est. 2024 • Pattaya, Thailand
100% Vegan.
100% Love.
Leche de coco — nuestra arma secreta
Usamos solo leche de coco fresca — sin latas, sin aditivos. La diferencia de sabor es clara: más rica, más dulce, más auténtica. La leche de coco es la base de cada uno de nuestros curries y armoniza perfectamente con el picante del chile y la frescura de las hierbas.
Más variaciones de curry
Además del Panang, ofrecemos variaciones estacionales con los mismos ingredientes base premium. Suave o picante extremo — ajustamos el nivel de especias a tu preferencia. Cada curry se prepara fresco en el wok y se acompaña con verduras de temporada. Desde 145 THB por una ración generosa.
Visita a Tess Vegan Cafe — información práctica
Todo lo que necesitas antes de venir: cómo encontrarnos, qué esperar y algunos consejos locales.
Dónde estamos
Estamos en Na Kluea Soi 16, en el norte tranquilo de Pattaya — a 7 minutos del Sanctuary of Truth y 12 minutos de Terminal 21.
Horario
Lun–Sáb 9:00–21:00. Cerrado domingos. Última orden 20:30. Desayuno y café desde las 9 en punto.
Cómo llegar
Grab/Bolt desde el centro 80–120 THB. El songthaew por Sukhumvit te deja a 5 minutos. Estacionamiento gratis al frente.
Alergias y dietas
Todo 100% vegetal. Muchos platos sin gluten, soja o frutos secos — solo pregúntanos. Adaptamos currys y postres.
Familias y niños
Los niños son bienvenidos. Porciones pequeñas, platos suaves y pastel de coco casero. Trona disponible.
Reservas y pedidos
Sin reserva está bien. Para grupos de 4+ se recomienda llamar o reservar por Facebook. Delivery por Grab Food.
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Tess Vegan Cafe
100% plant-based • Family-run • Made with love
¡Date un capricho con nuestro cremoso Curry Panang!