Pad Thai vegano — Un clásico reinventado
El Pad Thai es el plato nacional de Tailandia — y lo servimos en una versión vegana impecable. Fideos de arroz elásticos, verduras frescas y cacahuetes tostados por solo 95 THB.
El arte del Pad Thai
Un gran Pad Thai depende del equilibrio entre lo dulce, lo ácido, lo salado y lo picante. Nuestra chef ha dominado este arte durante años y ajustó la salsa perfectamente a los ingredientes vegetales. En lugar de salsa de pescado, usamos una salsa de soja fermentada que refleja sorprendentemente el original.
Est. 2024 • Pattaya, Thailand
100% Vegan.
100% Love.
Ingredientes frescos, sabor real
Usamos fideos de arroz finos, salteados en wok a fuego alto para conseguir la textura perfecta. Combinados con tofu crujiente, cebollino fresco, brotes de soja y gajos de lima. Los cacahuetes tostados proporcionan el toque final crujiente. Cada porción se saltea individualmente al wok, como manda la tradición.
95 THB de pura felicidad
Por solo 95 THB (aproximadamente €2.45 / $2.70) obtienes una porción generosa de Pad Thai auténtico. No es solo una ganga — es una experiencia. Perfecto como almuerzo rápido o como parte de un festín tailandés con amigos. Combínalo con rollitos de primavera y un batido refrescante.
Visita a Tess Vegan Cafe — información práctica
Todo lo que necesitas antes de venir: cómo encontrarnos, qué esperar y algunos consejos locales.
Dónde estamos
Estamos en Na Kluea Soi 16, en el norte tranquilo de Pattaya — a 7 minutos del Sanctuary of Truth y 12 minutos de Terminal 21.
Horario
Lun–Sáb 9:00–21:00. Cerrado domingos. Última orden 20:30. Desayuno y café desde las 9 en punto.
Cómo llegar
Grab/Bolt desde el centro 80–120 THB. El songthaew por Sukhumvit te deja a 5 minutos. Estacionamiento gratis al frente.
Alergias y dietas
Todo 100% vegetal. Muchos platos sin gluten, soja o frutos secos — solo pregúntanos. Adaptamos currys y postres.
Familias y niños
Los niños son bienvenidos. Porciones pequeñas, platos suaves y pastel de coco casero. Trona disponible.
Reservas y pedidos
Sin reserva está bien. Para grupos de 4+ se recomienda llamar o reservar por Facebook. Delivery por Grab Food.
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Tess Vegan Cafe
100% plant-based • Family-run • Made with love
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