パタヤの本格ヴィーガンタイ料理
タイ料理は新鮮なハーブ、ココナッツミルク、濃厚な香りが基盤 — 植物性料理に最適です。当店でタイの本物の味を、動物性食材を一切使わずにお楽しみください。
Tess Vegan Cafe
伝統と革新の融合
タイのレシピは元々植物性の素材が豊富です。わずかな動物性成分を巧妙な代替品に置き換え、本来の味を保っています。当店のシェフは長年のタイ料理経験をすべての皿に注ぎ込みます。結果: 熱心なタイ料理ファンをも納得させる味。
Est. 2024 • Pattaya, Thailand
100% Vegan.
100% Love.
地元市場からの新鮮な食材
毎朝、私たちは地元の市場でハーブ、野菜、スパイスを仕入れます。タイバジル、レモングラス、ガランガル、新鮮な唐辛子が料理の基盤となります。既製のペーストやMSGは一切使用しません。すべてのソースは手作り、すべてのカレーは作り立てです。
★★★★★
5/5 on HappyCow, Google & Facebook当店のタイ料理人気作
パネンカレー（145 THB）はクリーミーなココナッツミルクと絶妙にバランスの取れたスパイスブレンド。パッタイ（95 THB）はシャキシャキの野菜とローストピーナッツ添え。手作りピーナッツソース付きのヴィーガンサテ（155 THB）は理想的な前菜です。カリカリの春巻き（85 THB）で食事を締めくくりましょう。